为什么Sushi被认为是DeFi中最被低估的协议之一呢？它有哪些新功能，例如BentoBox、Kashi和Miso？Sushi在不同区块链和扩展解决方案上的推出方法是什么？您将在本文中找到这些问题的答案。

　　让我们从一些背景开始。

　　Sushi于2020年8月在DeFi夏季推出，这是DeFi的第一个主要增长时期。由于其推出的性质，该项目很快获得了大量的关注。

　　Sushi（当时称为 SushiSwap）旨在通过分叉与Uniswap直接竞争，并鼓励流动性提供者将其流动性转移到一个新的平台，这一过程被称为“吸血鬼攻击”。

　　近一年后，Sushi艰难的推出似乎已成为遥远的过去，该协议背后的团队一直致力于提供新的、有趣的功能并构建Sushi生态系统。

　　除了Sushi的主要功能（用于交换资产的去中心化交易所）之外，该协议还提供了越来越多的其他产品：其他项目的流动性引导功能——Onsen；借贷平台——Kashi；新协议的启动平台——Miso。

　　当协议部署到不同的区块链和可扩展的解决方案时，Sushi团队采用了一种非常开放的方法。

　　他们没有试图预测哪个环境将是最主要的环境并获得最大的价值，而是将协议部署到所有流行的和即将到来的环境中，并由市场来决定。

　　除了以太坊主网之外，Sushi已经部署到Polygon、xDai、BSC、Fantom和Moonbeam，并即将在Arbitrum上发布——以太坊Layer 2扩展解决方案。

　　另一个有趣的举动是收购了sushi.com域名，这将使该项目更加引人注目。

　　现在，让我们逐一深入了解Sushi的每一个功能。

　　自动做市商（AMM）是Sushi的主要功能，它允许用户以去中心化和无许可的方式交换其资产。

　　Sushi的AMM是Uniswap V2的一个分支，因此这两者的工作方式完全相同。

　　目前，Sushi是以太坊上第二大AMM，拥有约16%的市场份额。Uniswap仍然是无可争议的领导者，占据了AMM市场总量的54%左右。

　　Sushi的每日交易量（衡量AMM最重要的指标之一）一直在稳步增长，从2020年底的约2.5亿美元增长到2021年的5亿美元以上，其中有几天的交易额远超过10亿美元。

　　另一个衡量指标（协议中锁定的总价值）也从2020年底的10亿美元左右增长到高达55亿美元，并且在最近的市场低迷之后，目前的价值约为35亿美元。 (责任编辑：admin)