发现100个中国区块链创新应用：浙冷链 区块链创新应用发展工作组 刚刚

　　精准高效，实现防伪溯源闭环

　　前言

　　本文是“发现100个中国区块链创新应用”系列文章之一。本系列依托中国工程院《中国区块链发展战略研究》项目，立足区块链创新应用发展战略，将为社会各界介绍当前中国最具代表性的一批区块链应用，这些应用针对不同行业领域，为切实解决经济社会民生痛点难点、助力数字经济发展变革进行了有益的探索尝试。

　　53案例关联单位：

　　浙江省市场监督管理局

　　053案例地址：

　　https://www.chain1024.com/app/110

　　案例介绍

　　项目背景

　　互联网时代，随着消费升级，传统的防伪溯源技术已无法适应消费者防伪溯源的诉求。如何提升防伪溯源服务能力，成为广大行业亟待解决的问题。

　　冷链，是当今食品供应链中的重要环节，也是食品溯源中最易出问题的环节之一，此前我国冷链溯源体系主要存在以下痛点：

　　1、经营主体不清。冷链企业备案条例已从2019年12月1日开始执行，仍然存在未备案或者虚假备案的冷链经营主体在从事冷链物流业务。

　　2、数据标准化缺失。缺乏有效的沟通协调，导致不同标准之间存在重合及不统一等问题。且各地出台的标准多带有地方特色，质量差异颇大。

　　3、数据公信力存疑。在中心化模式下，由于冷链流转链条上各方自身利益相关，存在机构为保护自身而篡改追溯数据的可能性。

　　4、数据互通性不足。在以中心化构建的冷链溯源系统中，存在着数据难以共享、多重记录、运营效率低、依赖人工操作等问题。

　　案例详情

　　“浙冷链”是浙江省市场监督管理局上线的浙江省冷链食品追溯系统，由蚂蚁区块链和阿里云提供技术支持，利用“冷链食品溯源码”，将冷链食品供应链全流程中的人、物、环境等相关信息汇集在冷链食品溯源码中，可以实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理，全面掌握冷链食品供应链流向。

　　浙江省冷链食品追溯系统共分三大节点，一是供应链首站“进赋码、出扫码”。对进口和省外的冷链食品，进口企业和农批市场在产品外包装上加贴“冷链食品溯源码”，通过“浙冷链”扫码初次录入产品信息，完成供应链首站赋码。产品出库时再次扫码录入购买人信息。二是下游经营者“进出扫码”。农贸市场经营户、大中型商超、餐饮单位、冷库和生鲜电商在产品入库时，通过“浙冷链”扫码录入进货时间数量和产品规格等基本信息，出售时再次扫码记录采购者信息。三是公众“扫码查询”。消费者通过“冷链食品溯源码”扫码获知购买或食用的进口和省外冷链食品的产品信息，包括输出国家或地区、生产或进口批号、产地证明、生产日期、保质期、进口商或供货者信息、进口产品检验检疫信息等。 (责任编辑：admin)