沃尔玛旗下山姆会员商店和沃尔玛超市所有的生鲜蔬菜供应商加入 Food Trust，实现了沃尔玛对于任何食品的溯源。不仅帮助其节约了成本，并且增强了其品牌自信。随着 Food Trust 技术的逐渐成熟和发展，越来越多的企业加入其中，Food Trust 的蓝图逐渐扩大。

全球最大的水果和蔬菜生产商都乐（Dole）食品公司在 2020 年宣布计划将在 2025 年实现全面整改其食品追溯系统到 Food Trust。家乐福、雀巢、橄榄油公司 Conde deBenalúa 等众多企业也纷纷加入了其系统。

然而这并不意味着使用 Food Trust 的公司一夜之间就能解决供应链问题。

麻省理工学院运输和物流中心的研究科学家 Inma Borrella 指出：“区块链是一项有趣的技术。它有它的用途，但是我不认为它是供应链可追溯性的灵丹妙药，起码它本身不是。” 区块链只能保证我们上传的数据具有不可更改的特性，却没有办法保证我们上传的数据一定准确。这就需要与实体物品自身的防伪技术相结合，也就是我们的常常提到的“电子 DNA ”技术。

同时将数据正确的上传也是一个巨大的挑战，许多供应商并不具备良好的使用 Food Trust 应用的基础，如何让没有IT基础设施的小农户也可以加入系统在应用推广中是一大难题。而且我们不得不考虑食品庞大数据带来的吞吐量，应用落地之后的流畅程度也是难点之一。

在过去的五年中，与 IBM 建立联系的公司仍处于其供应链应用区块链的早期测试阶段，有些公司甚至已经缩减了规模。首席执行官和供应链管理人员需要仔细权衡潜在的透明度优势和实施这样的区块链系统的基础设施困难和成本。

与此同时，从 2019 年开始，就有一些技术人员对 Hyperledger Fabric 究竟是不是区块链，Food Trust 是否做到了完全的去中心化提出了质疑。

Hyperledger 复杂的逻辑中没有强制执行加密安全投票的机制，从而无法真正的证明代理者是否篡改了账本。

而且因为其智能合约支持多种语言编写，这反而导致了其代码可能存在漏洞，使得智能合约没有那么安全，毕竟计算机语言的复杂程度导致仅仅程序员编码告诉计算机说“你好，世界”就需要几十个字符。

基于上述情况，Food Trust 要走的路还有很远。

Food Trust 带来的启示

多年来，为整个食品供应链系统建立一个可追溯性的系统一直是一个挑战，区块链技术的出现为解决问题带来了可能。毫无疑问，区块链技术给沃尔玛带来了新的机遇，其销售额还在持续的增长。

作为去中心化的、不可被任何人篡改的、透明的的新兴技术。区块链拥有独立的遵循加密协议实时有效进行更新的共享账本，打破了传统意义上孤立的数据交换模型之间的障碍，实现了更高水平的动态供应链系统建设。然而区块链技术的意义并不仅限于此。我们可以基于其特性在未来深挖到更多的可能。 (责任编辑：admin)